Panas-panas begini enaknya minum yang seger-seger. Bikin yang gampang n cepet ngerjainnya. Yup bener, bikin es ini cepet dan mudah...Cobain aja sendiri.Bahan :
1 bks agar2 plain
75 gr gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lbr daun pandan
1/2 sdt garam
es batu ukuran besar
Sirup Cocopandan
Susu kental manis
Cara Membuat :
- Rebus agar2 bubuk, gula, santan, garam dan pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, matikan api.
- Siapkan wadah, letakkan es batu. Siram es batu dengan adonan agar2 yang masih panas sedikit demi sedikit dengan sendok sayur sampai habis. Ambil es batu. Dinginkan sebentar di kulkas.
- Siapkan gelas, ambil sedikit adonan agar, tuang sirup, susu kental manis, es batu yang sudah dihancurkan, sedikit air. Aduk rata dan sajikan.
