Es Kopyor Sintetis

Panas-panas begini enaknya minum yang seger-seger. Bikin yang gampang n cepet ngerjainnya. Yup bener, bikin es ini cepet dan mudah...Cobain aja sendiri.

Bahan :

1 bks agar2 plain
75 gr gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lbr daun pandan
1/2 sdt garam
es batu ukuran besar
Sirup Cocopandan
Susu kental manis

Cara Membuat :

1. Rebus agar2 bubuk, gula, santan, garam dan pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, matikan api.
   
2. Siapkan wadah, letakkan es batu. Siram es batu dengan adonan agar2 yang masih panas sedikit demi sedikit dengan sendok sayur sampai habis. Ambil es batu. Dinginkan sebentar di kulkas.
3. Siapkan gelas, ambil sedikit adonan agar, tuang sirup, susu kental manis, es batu yang sudah dihancurkan, sedikit air. Aduk rata dan sajikan.