Brownies

Iseng2, mau ngasih contoh buat mama temen Fauzan yang mulai nanya2 soal produk Meetha's Home akhirnya dibuatlah brownies ini..Rasa, yummy banget ditambah krenyes2 dari mentenya...Hmm..bisa dicoba buat penganan di sore hari sambil minum teh apalagi sekarang dah mulai musim hujan.












Bahan :
200 gram dark cooking chocolate
175 gr margarin
110 gr tepung terigu
175 gr gula pasir
3 butir telur
50 gr kacang mente, dicincang, oven sebentar

Cara Membuat :

1. Lelehkan margarin dengan api kecil. Masukkan dcc yang sudah dipotong2 terlebuh dahulu. Aduk rata sampai larut.
2. Masukkan dalam wadah, masukkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Masukkan tepung sambil diayak, aduk rata.
3. Di tempat terpisah, kocok telur dengan mixer sampai mengembang. Masukkan ke adonan coklat. Aduk rata, masukkan setengah bagian kacang mente, aduk rata. Masukkan ke loyang uk. 22x22, taburi atasnya dengan sisa kacang mente. Panggang dengan api sedang kurang lebih 25 menitan.

Gampang khan buatnya..ngga ribet amat. Malah pemula ajah pasti bisa. Inget yah, brownies itu mang bantet, jadi kalo bikin brownies ato makan brownies yang ada di kepala kita cuma ada satu yaitu bantet.