Tuesday, February 17, 2009

Brownies Drop Cookies

Untuk sementara...dapoerfara ngga bisa upload foto di blog..hiiks..kameranya lagi ngambek...rusaknya juga agak berat, mau memperbaiki belum ada duit..huaaa....tapi kreasi di dapoerfara masih ada...Berbekal resep dapet dari majalah Sedap edisi Oktober 2008 kemaren, kukis ini jadi best seller di sini. Alhamdulillah...

Bahannya ngga ribet, bikinnya juga sante, rasanya..hmm luar biasa. Satu gigitan ngga bakalan cukup. Contek resepnya yah...siapa tahu ada yang mau cobain, apalagi sambil minum teh sore2...enyak..enyak..

Bahan

100 gr margarin
50 gr butter
1 btr telur
200 gr tepung terigu protein sedang
25 gram coklat bubuk
25 gram dcc, dilelehkan
1/2 sdt baking powder
25 gram mente, cincang kasar, oven sebentar
50 gram chocolate chip
100 gr gula halus

Cara
  • Kocok butter, margarin dan gula halus sampai tercampur rata. Masukkan telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan dcc leleh, aduk rata.
  • Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan kacang mente dan chocolate chip, aduk rata.
  • Ambil 1 sdt adonan, taruh diatas loyang, begitu seterusnya hingga adonan habis.
  • Oven 30 menit dengan suhu kurleb 160 derajat Celcius.
  • Sajikan.

Wednesday, February 4, 2009

Cake Ultah buat Ayah


Lagi2 dilibatkan dalam proyek sang istri buat bikin surprise hubbynya di hari ultah sang hubby. Hmm..sempet bingung juga mau pake tema apa...mau maen coklat buat hiasan kok ya diitung2...ngga sesuai budget...:P, akhirnya cuma maen butter cream seperti biasanya. Alhamdulillah...katanya acara surprisenya sukses....
Senengnya.....